Saturday, February 18, 2012

My Simple Recipe : Kangkung Goreng Belacan


Bahan-bahan :

Sayur Kangkung
5 ulas Cili Padi
3 ulas Bawang Putih
4 ulas Bawang Merah
Sebiji Bawang Besar
Sedikit ikan bilis
Sedikit Belacan
Garam
Serbuk Perasa

Cara - cara :

1) Bersihkan sayur kangkung dan ketepikan.
2) Tumbuk bawang putih, bawang kecil, cili padi, ikan bilis dan belacan hingga lumat.
3) Panaskan minyak, goreng bahan yang telah ditumbuk tadi hingga garing.
4) Taburkan sedikit garam dan serbuk perasa dan kacau hingga sebati.
5) Masukkan sayur kangkung dan letak sedikit air, biarkan sehinnga layu.
6) Sedia untuk dihidang. 

SELAMAT MENCUBA... YUMMY!!!

My Simple Recipe : Sotong Goreng Kunyit


Bahan - bahan :


Sotong (bole digantikan dgn ayam atau udang)
Kacang Panjang (potong panjang)
Lobak Merah (potong panjang)
Cili Merah (hiris nipis)
Bawang Besar (hiris tebal)
Bawang Putih ( hiris nipis)
Serbuk Kunyit
Garam
Serbuk Perasa


Cara - cara :


1) Bersihkan sotong. Kemudian taburkan serbuk kunyit dan sedikit garam, perapkan selama satu jam.
2) Panaskan minyak, gorengkan bawang putih, bawang besar hingga garing. Kemudian masukkan kacang panjang, lobak merah dan cili merah, goreng hinnga layu.
3) Selepas itu, masukkan sotong yg telah diperap bersama kunyit dan letakkan sedikit serbuk perasa.
4) Goreng selama 5 minit dan bole dihidang bersama nasi panas.

Wednesday, February 15, 2012

Senarai kesemua perlawanan Selangor musim 2012!!!


Siapa sangka, badi kekalahan terhadap pasukan Kelantan, badi asyik seri ketika siaran langsung perlawanan berakhir pada perlawanan malam ini. Dengan keadaan pasukan yang masih terumbang ambing, Selangor bangkit untuk mengecewakan pasukan tangga teratas liga super Kelantan dengan 2-1.



Adik telah mengajar abang erti permainan bolasepak yang sebenar. Itu saja ungkapan yang mampu diluahkan apabila Selangor tumpas 2-0 ditangan Selangor PKNS di stadium MBPJ, Kelana jaya malam semalam. Selangor mengalami kekalahan kali kedua pada musim ini setelah tewas kali pertama kepada Felda United dalam perlawanan ke-3.

Semakin lama, nampak semakin parah dengan prestasi pesukan Selangor ini. Masalah penyerang terus menghantui kesebelasan Irfan Bakti. Irfan seharusnya mengambil tindakan drastik terhadap permasalahn yang melanda skuad Selangor. Sukar sekali kita mendengar Selangor dilanda masalah di awal musim kecuali kebanyakannya hanya di penghujung musim.

Dimana silapnya. Selasa ini, Selangor bakal berdepan dengan peneraju liga terkini iaitu pasukan Kelantan di SBNJ. Persoalannya mampukah Selangor untuk kembali bersaing. Diharap permasalahan yang melanda pemain import baru Bosko Balaban mengenai sijil perpindahan antarabangsanya dapat diselesaikan menjelang tarikh tutup perpindahan esok. Apapun kami masih berharap dan kami yakin Selangor akan kembali menyerlah. Kita tunggu sahaja waktu yang sesuai.



Bak kata sesetengah peminat Selangor, setiap kali ada siaran langsung di tv mesti Selangor seri, bila tiada boleh pula menang. Begitulah kesudahannya di Stadium Nasional Bukit Jalil malam tadi apabila Selangor hanya mampu seri 1-1 dengan Singapore Lions Xll yang juga disiarkan secara langsung di Astro Arena.

Nasib terus tidak menyebelahi pasukan Selangor apabila gagal menyempurnakan peluang2 keemasan yang tercipta dihadapan mata. Turun tanpa tonggak import dimana Ramez Dayoub telah digantung satu perlawanan sementara penyerang yang baru dimiliki Bosko Balaban pula masih belum mendapat sijil perpindahan antarabangsa, Selangor masih lagi mampu menguasai perlawanan walaupun sesekali mereka diserang balas oleh anak buah V. Sundramoorthy.

Dalam kealpaan barisan Selangor menyerang, mereka gagal untuk memperkemaskan kembali kubu pertahanan dan akhirnya pelawat berjaya mendapatkan gol awal dari keadaan perangkap offside yang tidak menjadi. Shahril Ishak berjaya memperdayakan pertahanan sebelum melepaskan rembatan kencang untuk menewaskan penjaga gol Selangor pada minit ke -42.

Walaubagaimanapun selang beberapa minit kemudian, Selangor bingkas  menyamakan kedudukan hasil gol cantik melalui K. Gurusamy. Guru yang mendapat umpanan dari Amri melepaskan rembatan dari luar kotak penalti dimana bola tersebut hanya mampu dilihat sahaja oleh penjaga gol Lions. Separuh masa kekal dengan 1-1.

Separuh masa kedua, Selangor terus mengandakan asakan. Memasukkan Amirulhadi untuk mengantikan Azidan nampak seakan memberi sinar harapan untuk Selangor menambah jaringan. Malangnya kebuntuan dan kegugupan dihadapan gol, Selangor terpaksa juga untuk menerima kenyataan, hanya satu mata sahaja diperolehi untuk terus kekal ditangga ke -5 liga.





Akhirnya badi kekalahan empat perlawanan berturut2 musim lalu berjaya juga dihapuskan pada perlawanan malam tadi. T-team terpaksa akur dan merelakan rekod cemerlang keatas Selangor lebur dihalaman sendiri Stadium Sultan Ismail Nasiruddin Shah. Red Giant telah membuktikan mereka sudah kembali bangkit untuk menewaskan T-Team 1-2.


Gol Selangor berkunjung tiba pada minit ke 35 hasil sepakan penalti yang disempurnakan oleh pemain importnya Ramez Dayoub. Walaubagaimanapun jaringan tersebut berjaya disamakan oleh Zairo Anuar Zailani seawal babak kedua bermula. Tetapi telah tersurat kemenangan bakal berpihak kepada Selangor, Azidan Sarudin telah menjadi wira untuk menjaringkan gol kedua pada minit ke 77. Dengan keputusan ini Selangor telah melonjak ke tangga 5 liga dengan memungut 8 mata.


Sama hebat, sama kuat dan sama hampeh. Itu sahaja yang boleh diungkapkan mengenai perlawanan diantara Selangor menentang Sarawak di Stadium Nasional Bukit Jalil malam tadi. Perlawanan yang berkesudahan dengan seri tanpa jaringan membuktikan kedua2 pasukan masih buntu untuk mencari jaringan.

Selangor yang terus dilanda masalah penjaring, gagal memanfaat kesempatan bermain dihalaman dan dihadapan penyokong sendiri apabila banyak melepaskan peluang2 yang terhidang. Tuah terus tidak menyebelahi Selangor apabila sepakan percuma yang cantik dari Asrarudin Putra hanya sekadar menyinggahi palang gol. Begitu juga percubaan Amri Yahya dari jarak 50 meter dan percubaan jauh Bunyamin berjaya diselamatkan oleh penjaga gol Sarawak.





Sudah tiga perlawanan yang telah dilalui oleh Selangor pada musim 2012 ini. Keputusan seri, menang dah terkini kalah cukup menjadikan skuad Selangor merasa kesemuanya diawal musim. Terkini Red Giants gagal meneruskan rentak kemenangan keatas perak Sabtu lalu, apabila terpaksa tunduk 1-0 dengan kehebatan Felda United.


Gol tunggal perlawanan telah dijaringkan oleh Mohd Azrul Ahmad pada minit ke 27. Bermain ketika waktu petang di stadium Hang Jebat Melaka, Selangor gagal mencari gol penyamaan walaupun banyak peluang terhidang. Adakah faktor cuaca menjadi punca kekalahan Selangor? Apapun kalah sekali tidak bermakna kalah selamanya. Pastikan Selangor FC ngap sayot Sarawak di SNBJ pada hari Sabtu nanti...



SELEPAS bangkit mengikat Negeri Sembilan 2-2 di Paroi pada aksi sulung Liga Super, Selasa lalu, Selangor terus mempamer peningkatan apabila berjaya menewaskan Perak 1-0 di Stadium Nasional, Bukit Jalil, malam tadi.


Jaringan tunggal Safiq Rahim pada minit ke-23 sudah cukup untuk memberi Selangor tiga mata menumbangkan Perak yang mengejutkan Terengganu 1-0 di Ipoh, Selasa lalu.


Hanya satu mata sahaja yang berjaya dicuri oleh Selangor untuk dibawa pulang selepas sekadar seri 2-2 dengan pasukan tuan rumah Negeri Sembilan. Selangor bermula dengan agak goyah dimana kesilapan pertahanan telah membuatkan penyerang import rusa Effa Owona berjaya menjaringkan gol seawal minit ke-4. Menggunakan formasi 4-5-1 dimana Amri Yahya bermain sebagai penyerang tunggal, gagal mempamerkan aksi menyerang yang baik. Sebaliknya Negeri Sembilan lebih bertenaga untuk mencipta serangan kearah kubu Selangor.

Negeri Sembilan telah berjaya mendapatkan sepakan penalti setelah Kunalan dijatuhkan. Owona sekali lagi berjaya menyudahkan tendangan tersebut untuk mendahului dengan kedudukan selesa 2-0. Menyedari formasinya tidak berkesan, Irfan segera memasukkan K. Soley untuk mengantikan Nasriq Baharom. Separuh masa keputusan kekal 2-0.

Separuh masa kedua, Selangor mula mempamerkan aksi kebangkitan. Beberapa percubaan dari Safiq berjaya diselamatkan oleh penjaga gol Negeri Sembilan. Walaubagaimanapun, Amirulhadi berjaya memecah kebuntuan apbila berjaya merembat masuk untuk merapatkan kedudukan 2-1. Sepuluh minit kemudian, giliran K. Soley pula dikasari di dalam kotak penalti dan pengadil tidak teragak2 untuk memberi sepakan penalti. Akhirnya Safiq juga telah berjaya menyudahkan sepakan tersebut untuk mengikat kedudukan 2-2.

Walaupun seri secara keseluruhannya Selangor berjaya menguasai perlawanan. Mungkin disebabkan perlawanan sulong dan keserasian pemain2 belum tercipta, kita harapkan Pasukan Red Giants dapat mencipta kejayaan pada perlawanan menentang Perak di Stadium Nasional Bukit Jalil pada hari Sabtu nanti.




Tuesday, February 14, 2012

SELANGOR - THE RED GIANTS!!!

BERIKUT ADALAH 24 PEMAIN SELANGOR BAGI MUSIM 2012 DAN BAKAL MENGGALAS CABARAN MERAH KUNING DALAM AKSI LIGA SUPER...




PENJAGA GOL

Norazlan bin Razali
Umur: 26 | Tempat Lahir: Johor
Aksi cemerlang pelatih skuad kebangsaan ini sewaktu mewakili Kuala Lumpur hampir menggagalkan Selangor untuk layak ke suku akhir Piala Malaysia tahun ini. Beraksi untuk negeri kelahirannya Johor sehingga 2009 sebelum berubah angin ke Kuala Lumpur. Bakal bersaing dengan Jeeva untuk slot penjaga gol utama Selangor.

Jeevananthan a/l Gunasekaran
Umur: 31 | Tempat Lahir: Johor
Dipinjam dari USM FC untuk kempen Piala Malaysia, persembahan Jeeva walaupun tidak outstanding namun menampilkan tahap keyakinan yang tinggi semasa bermain, jauh berbeza dengan aksi gugup 2 penjaga gol yang digugurkan Iqbal Suhaimi dan Saiful Amar Sudar. Hampir melengkapkan fairy tale membawa Selangor selangkah sahaja ke final sebelum dikecewakan Terengganu, namun sudah cukup untuk menerima panggilan skuad kebangsaan dan tawaran kontrak tetap untuk musim 2012.

Mohd Fairul Azwan bin Shahrullai
Umur: 24 | Tempat Lahir: Kuala Lumpur
Penjaga gol terakhir yang membawa Selangor menjulang Piala Presiden, malang untuk Fairul Azwan apabila mengalami kecederaan ACL sewaktu latihan menjelang Piala Malaysia sekaligus memaksa Selangor meminjam Jeevananthan dari USM FC.

PERTAHANAN

Mohd Razman bin Roslan
Umur: 27 | Tempat Lahir: Selangor
Mengalami kecederaan di awal musim lalu, kembali di pertengahan musim namun Razman dilihat mengambil masa untuk mendapatkan kembali sentuhannya. Semakin memperbaiki prestasi sehingga ke penghujung, cukup untuk beliau dikekalkan bagi musim 2012.

Mohd Nasriq bin Baharom
Umur: 24 | Tempat Lahir: Selangor
Juga dihantui masalah kecederaan berpanjangan yang menyaksikan Nasriq kelihangan tempat dalam skuad kebangsaan yang menjulang Piala Suzuki 2010. Kembali diletakkan dalam kesebelasan utama Selangor dalam kempen Piala Malaysia namun dilihat tidak lagi mempunyai tempat dalam skuad kebangsaan.

Mohd Asraruddin Putra bin Omar
Umur: 23 | Tempat Lahir: Selangor
Tahun roller-coaster buat Asraruddin - menjulang Piala Suzuki 2010, beraksi di pertahanan tengah sebagai ganti Nasriq dan Khairul Anuar Baharum, kembali ke bangku simpanan sebagai backup P Gunalan di bek kiri, menjaringkan hattrick luar dugaan sebagai pemain sayap kiri ketika menentang Perlis, kembali menerajui barisan pertahanan tengah Selangor semasa Piala Malaysia dan kini bermain untuk skuad Sukan SEA negara di Jakarta.

Gunalan a/l Padathan
Umur: 29 | Tempat Lahir: Kuala Lumpur
Seperti lazimnya sejak beliau membuat debut untuk Selangor pada 2003, sentiasa solid tanpa sebarang outstanding performance. Terdapat ura-ura pemangku kapten ini bakal digugurkan namun tiada peminat yang terkejut apabila beliau terus ditawarkan kontrak baru untuk musim 2012.

Ramez Dayoub
Umur: 27 | Tempat Lahir: Beirut, Lebanon
Lebanon dilihat menjadi sasaran pasukan Liga Malaysia musim ini, selepas Kelantan menandatangani penyerang Mohammed Ghaddar. Ramez telah pun menjalani latihan bersama skuad Selangor sejak tiba di Malaysia 24 November lalu dan tampak selesa bersama rakan-rakan baru.

Md Hasmarul Fadzir bin Hassan
Umur: 25 | Tempat Lahir: Johor
Boleh beraksi di bahagian pertahanan dan tengah, pemain tinggi lampai ini juga mampu mengambil sepakan percuma. Walaupun Hasmarul merupakan gandingan Aidil Zafuan di barisan pertahanan semasa Kejohanan Belia (Bawah-20) AFC 2004 malah mewakili MASUM dalam Sukan Universiti ASEAN 2008, namun berada di bawah radar dan tidak dikenali ramai kerana hanya beraksi untuk kelab PKNS, KL Plus dan Felda United sepanjang kariernya.

TENGAH

Safiq bin Rahim
Umur: 24 | Tempat Lahir: Negeri Sembilan
Kapten pasukan kebangsaan ini mengalami musim merudumnya bersama Selangor walaupun tampil bergaya tiap kali mewakili Malaysia di peringkat antarabangsa, menyebabkan timbul spekulasi beliau gagal menyesuaikan diri dengan taktikal bekas jurulatih K Devan. Teori ini diperkuatkan lagi apabila beliau dilihat lebih bertenaga di bawah jurulatih sementara P Maniam dan hampir membawa Selangor ke final menerusi set-piecenya.

Mohd Amirulhadi bin Zainal
Umur: 25 | Tempat Lahir: Melaka
Persembahan turun-naiknya sepanjang musim dan insiden beliau diejek penonton sendiri sewaktu persembahan below-par semasa separuh akhir pertama menentang Terengganu menimbulkan spekulasi beliau akan angkat kaki namun akhirnya terus menyambung kontrak untuk semusim lagi.

Mohd Bunyamin bin Umar
Umur: 23 | Tempat Lahir: Kedah
Seorang lagi pemain yang pastinya ingin merebut kembali tempat di dalam skuad kebangsaan, masih belum dapat menemui rentak bersama Selangor setelah dua musim menghabiskan masa di bilik rawatan. Jelas selesa dalam formasi 4-3-3 jurulatih P Maniam sewaktu kempen Piala Malaysia, dengan ketiadaan Mohd Hardi Jaafar yang digugurkan pasti Bunyamin ingin menjamin tempatnya di dalam kesebelasan utama.

Azidan bin Sarudin
Umur: 25 | Tempat Lahir: Kuala Lumpur
Bekas kapten Kuala Lumpur ini merupakan perencana tengah all-rounder sewaktu bersama pasukan lamanya, namun kelihatan tenggelam dalam barisan midfield Merah Kuning. Devan turut tidak membantu apabila mengehadkan pergerakan beliau dengan tugas sebagai pemain tengah bertahan. Ramai ingin melihat bagaimana perancangan Irfan Bakti untuk Azidan di musim baru nanti.

Mohd Fitri Shazwan bin Raduwan
Umur: 24 | Tempat Lahir: Selangor
Seorang lagi pemain yang mendapat manfaat dari perubahan taktikal Maniam, Fitri dilihat mula beraksi secara matang dan tidak lagi membiarkan tubuh kecilnya menjadi alasan untuk beliau tidak menunjukkan pengaruhnya dalam aksi permainan.

Mohd Fazilidin bin Khalid
Umur: 26 | Tempat Lahir: Selangor
Pemain backup. Fazilidin masih gagal menembusi kesebelasan utama Selangor sejak 2007, namun boleh diharapkan jika berlaku kecederaan atau jurulatih memerlukan tenaga tambahan dalam mempertahankan kedudukan di hujung perlawanan.

Khairul Anuar bin Khalid
Umur: 20 | Tempat Lahir: Selangor
Skuad Piala Presiden Selangor 2011 menampilkan aksi buruk sepanjang musim namun kapten mereka Khairul Anuar antara yang dilihat menampilkan aksi konsisten. Peminat Selangor pasti masih mengingati beliau apabila mengambil tempat C Premnath dalam slot pemain Bawah 20 dalam kesebelasan utama Selangor 2009. Pernah beraksi untuk skuad Bawah 19 negara. Seperti Bunyamin, beliau boleh beraksi sebagai pertahanan tengah jika diperlukan.

Solihin bin Kanasian Abdullah
Umur: 28 | Tempat Lahir: Kedah
Anak kelahiran Kedah yang lebih popular dengan nama lamanya K. Soley ini beraksi untuk negeri asalnya sejak awal karier sehingga ke musim 2007 sebelum berhijrah ke Perlis. Menyertai Kelantan pada 2011 namun gagal menembusi kesebelasan utama sebelum digugurkan. Peminat Selangor pastinya melihat situasi ini penuh resah sambil mengingati nama-nama seperti Sanjos Sundawat, K Nanthakumar, Fadzli Saari - pemain-pemain 'ada nama' tetapi sudah melepasi zaman kegemilangan mereka dan akhirnya sekadar beraksi seperti pemain pelengkap skuad sahaja.

Wan Mohd Hoesne bin Wan Hussain
Umur: 24 | Tempat Lahir: Selangor
Wan Mohd Hoesne atau lebih popular dengan gelaran Tony beraksi untuk skuad Piala Presiden Selangor bawah kendalian Talib Sulaiman pada musim 2006 dan 2007 sebelum diserapkan dalam skuad Liga Super 2008. Gagal mendapat tempat dalam kesebelasan utama, Tony berhijrah ke KL Plus untuk musim berikutnya dan beraksi untuk Johor FC pada 2011. Turut mewakili Selangor dalam skuad SUKMA 2010. Selesa beraksi sebagai pemain attacking midfielder.

Adib Aizuddin bin Ab Latif
Umur: 25 | Tempat Lahir: Perak
Seorang lagi anak didik Talib Sulaiman, Adib bermain untuk skuad Piala Presiden Selangor 2006 dan 2007 sebelum berhijrah ke Johor. Empat tahun di selatan tanahair, Adib menjadi pemain tonggak barisan tengah Johor namun memilih untuk kembali berbakti untuk Selangor bagi menghadapi musim 2012.

Gurusamy Govandar a/l Kandasamy
Umur: 22 | Tempat Lahir: Selangor
Adik kepada pemain Selangor musim 2011 K. Depan Sakwati, K Gurusamy yang telah beraksi untuk skuad Harimau Muda selama hampir 6 tahun akhirnya dilepaskan berikutan bakal melepasi had umur Januari tahun hadapan sekaligus menambah saingan barisan tengah Selangor. Pengalaman luas beliau di peringkat antarabangsa memenangi pingat emas Sukan SEA 2009 & 2011 serta kejayaan menjulang Piala Suzuki 2011 bakal peminat skuad Merah Kuning namun beliau pasti berhadapan cabaran sengit pemain kebangsaan lain seperti Safiq, Bunyamin dan Azidan di jentera tengah Selangor.

PENYERANG

Mohd Amri bin Yahyah
Umur: 29 | Tempat Lahir: Selangor
Selangor membayar harga yang mahal apabila hanya berharapkan pada Amri Yahyah untuk sandaran gol selepas pemergian Safee Sali. Ketiadaan beliau akibat kecederaan amat dirasai sewaktu aksi separuh akhir menentang Terengganu, namun peranan terbaik Amri adalah sebagai striker kedua di belakang striker utama atau sebagai pemain tengah menyerang.

Surendren a/l Rasiah
Umur: 29 | Tempat Lahir: Perak
Sejak meninggalkan Perak, Surendren menjaringkan 22 gol untuk Selangor pada musim 2009 dan 2010 sebelum digugurkan untuk aksi 2011 akibat masalah kecederaan yang sering melanda. Penglibatannya bersama Pahang untuk musim 2011 turut terjejas akibat masalah yang sama malah tidak banyak membantu walaupun dipinjamkan kepada Kelantan untuk aksi Piala Malaysia. Tempoh rehat yang panjang dilihat berjaya memulihkan beliau tetapi FAS tidak mengambil risiko apabila mengarahkan beliau untuk menjalani siri ujian kecergasan sebelum diterima untuk kembali menyarung jersi Merah Kuning

Famirul Asraf bin Sayuti
Umur: 22 | Tempat Lahir: Kelantan
Baru menjangkau umur 22 tahun, 17 November lalu, anak muda yang semakin meningkat naik ini membuktikan kematangannya apabila menjadi sandaran skuad Tok Gajah bimbingan Dollah Salleh dalam memburu gol sepanjang dua musim kebelakangan ini. Peminat Selangor terutamanya mungkin masih belum lupa kelibat pemain berjersi
no 10 ini yang menjaringkan gol kedua Pahang ketika Selangor bertandang ke Stadium Darul Makmur tahun lalu di sini

Kebaikan Omega 3 berdasarkan kajian saintifik..

Ape itu omega 3 fatty acid??
Omega 3 adalah  sejenis  "long-chain polyunsaturated fatty acids" yang penting untuk kesihatan dan perkembangan.. malangnya ia tidak dapat dihasilkan oleh tubuh badan kita dan perlu diambil dari sumber makanan atau pil (supplement).

Terdapat dua jenis omega 3:
·         EPA  (eicosapentaenoic acid)
·         DHA (docosahexaenoic acid)
EPA membantu jantung dan sistem pertahanan tubuh dari penyakit.
DHA membantu otak, mata, dan sistem saraf tunjang
Ape kelebihan omega 3 fatty acids??
kenapa kita perlukannya..

-Jantung yang sihat
- Sistem pertahanan tubuh yang kuat (immune system)
- Sendi dan tulang yang sihat
- Buah pinggang yang sihat
- Mood yang stabil
- Kekuatan dan stamina
- Mengawal paras kolesterol
- Kurangkan risiko Alzheimer's disease



  
Ini adalah senarai kelebihan omega 3 fatty acids beserta kajian yang menyokong fakta tersebut.. 
Source: http://www.fishoildirect.com/Wellness_Reference_Articles.htm
Cardiovascular Disease
No. 1 Killer of Women and Men in America 
·         50 million have High Blood Pressure (140/90 or greater)
·         13.2 million suffer from Heart Attack and Chest Pain
·         5 million suffer from Congestive Heart Failure
·         4.8 million suffer from Stroke
Scientific Evidence 
American Heart Association Statement on Omega-3 Fatty Acids and Heart Disease

Omega-3 fatty acids have been shown in epidemiological and clinical trials to reduce the incidence of Cardiovascular Disease. Although mechanisms responsible for omega-3 fatty acids’ reduction of Cardiovascular Disease risk are still being studied, research has shown: 
·         Decreased risk of sudden death and arrhythmia. 
·         Decreased thrombosis (blood clot). 
·         Decreased triglyceride levels. 
·         Decreased growth of atherosclerotic plaque. 
·         Improved arterial health. 
·         Lower blood pressure.
References
"Heart Disease and Stroke Statistics - 2004 Update," American Heart Association.
NHANES III, 1988-94. (Prevalance Data)
Penny M. Kris-Etherton, PhD, RD; William S. Harris, PhD; Lawrence J. Appel, MD, MPH, for the Nutrition Committee “AHA Scientific Statement: Fish Consumption, Fish Oil, Omega-3 Fatty Acids, and Cardiovascular Disease.” Circulation. 2002;106:2747.
Omega-3’s Exhibit Cardioprotective Effects
In a pivotal study regarding the benefits of Omega-3 fatty acids derived from fish oil and heart health, Italian researchers investigated the effects of polyunsaturated fatty acids on survivors of myocardial infarction over a 3 ½ year period. Over eleven thousand participants were randomly assigned either supplements of Vitamin E, Omega-3’s or both, or no supplements whatsoever.

The group receiving Omega-3’s alone experienced significantly lower mortality rates within the first three months of the study. Not only was the risk of sudden death notably reduced at four months, the fish oil subset enjoyed significantly reduced rates of all causes of death, as well as non-fatal myocardial infarction and non-fatal stroke. Overall, treatment with fish oil supplements yielded lower rates of sudden cardiac death (by 45%) and improved all-cause mortality (by 20%).

The researchers noted that the effects attributable to the fish oil supplements support the postulation that Omega-3’s have an anti-arrhythmic effect on the heart, consistent with prior experimental studies. The study also noted that treatment with Vitamin E alone had no statistically-valid beneficial effect.

“Early Protection Against Sudden Death by n-3 Polyunsaturated Fatty Acids After Myocardial Infarction: Time-Course Analysis of the Results of the Gruppo Italiano per lo Studio della Sopravvivenza nell’Infarto Miocardico (GISSI)-Prevenzione”. Circulation; 2002; 105;1897-1903.
Fish Oil Part of Regimen to Protect Against Heart Disease
In the first large-scale study of its kind, researchers from the Kobe University Graduate School of Medicine in Japan investigated the health effects of daily Omega-3 supplements in combination with a drug commonly prescribed for those at-risk for heart attacks, angina and other coronary events.

Patients were all identified as having higher than average levels of cholesterol. They were divided into two groups: a main group that included nearly 15,000 participants with no prior history of coronary artery disease, and a secondary group with over 3,600 subjects with a prior history of coronary artery disease. Some of each group were given highly-purified fish oil supplements in addition to statins (enzyme blockers that lower cholesterol levels in the blood by reducing the production of cholesterol by the liver), while others were given only the prescription drug.

Over the course of the nearly five-year study, there was a significant difference between those receiving the fish oil supplements and those who did not. While both therapies proved effective in reducing levels of cholesterol, participants taking the fish oil supplements and statins had a 19% reduction in risk for heart illness. The research also noted that a similar, preventative benefit from daily fish oil supplementation that may convey to those not currently deemed at-risk for heart problems.

“Effects of eicosapentaenoic acid on cardiovascular events in Japanese patients with hypercholesterolemia: rationale, design, and baseline characteristics of the Japan EPA Lipid Intervention Study (JELIS).” American Heart Journal. 2003 Oct;146(4):613-20.
 
Arthritis
1 in 3 Adults Suffer from Some Form of Arthritis
·         Leading cause of disability for those over age 15
·         Second to heart disease as a cause of work disability
·         Baby Boomers now prime risk
·         Strikes women more often than men
·         Limits activities for more than 7 million Americans
Scientific Evidence
There is consistent scientific data that demonstrates the following health benefits of long-chain omega-3 fatty acid supplementation:
·         According to an article in “Arthritis Today,” a magazine offered by the Arthritis Foundation, there is strong evidence that fish oil supplements with omega-3 fatty acids can ease rheumatoid arthritis symptoms, help prevent Raynaud’s syndrome spasms and possible relieve some lupus symptoms. The article suggests that the American diet is overwhelmed by omega-6 fatty acids found in vegetable and cooking oils used in processed food and we are likely getting too little omega-3 fatty acids and others that help reduce inflammation and improve circulation.
·         In an editorial written by doctors Leslie Cleland and Michael James for The Journal of Rheumatology, the doctors summarize based on efficacy and safety data, collateral health benefits, potential to reduce unwanted drug effects, and low cost, dietary fish oil supplements should now be regarded as part of standard therapy for Rheumatoid Arthritis. 
References:
Cleland, Leslie G. and James, Michael J. “Editorial - Fish oil and rheumatoid arthritis: anti-inflammatory and collateral health benefits.” Journal of Rheumatology, Vol. 27, October 2000, pp. 2305-06.
Horstman, J.  "Medical Oils."  July-August 1999.  Arthritis Foundation, P.O. Box 7669, Atlanta, GA 30357-0669.  www.arthritis.org. 
"The Facts About Arthritis."  Arthritis Foundation, P.O. Box 7669, Atlanta, GA 30357-0669.  www.arthritis.org.  April 6, 2004.

Omega-3’s from Fish Oil May Ease Rheumatoid Arthritis Symptoms
According to an article in “Arthritis Today,” a magazine offered by the Arthritis Foundation, there is strong evidence that fish oil supplements with omega-3 fatty acids may ease rheumatoid arthritis symptoms, help prevent Raynaud’s syndrome spasms and possibly may relieve some lupus symptoms. The article suggests that the American diet is overwhelmed by omega-6 fatty acids found in vegetable and cooking oils used in processed food and we are likely getting too little omega-3 fatty acids and others that help reduce inflammation and improve circulation.

Horstman, J. "Medical Oils." July-August 1999. Arthritis Foundation, P.O. Box 7669, Atlanta, GA 30357-0669. www.arthritis.org.
Alzheimer's 
Progressive, degenerative disease of the brain.
Most common form of dementia those age 65+
·         4 million have Alzheimer’s Disease
·         10% of those over 65 years have Alzheimer’s
·         Half of all nursing home residents suffer from Alzheimer’s or a related disorder
·         Alzheimer’s Disease is the third most expensive disease in the US, after heart disease and cancer
Scientific Evidence
Some studies suggest the following health benefits of long-chain omega-3 fatty acid supplementation; however, more research needs to be conducted:
·         “Dietary intake of omega-3 fatty acids and weekly consumption of fish may reduce the risk of incident Alzheimer’s disease,” report researchers at the Rush Institute for Healthy Aging in Chicago, Illinois. 

“Participants who consumed fish once per week or more had 60% less risk of Alzheimer disease compared with those who rarely or never ate fish (relative risk, 0.4; 95% confidence interval, 0.2-0.9) in a model adjusted for age and other risk factors. Total intake of n-3 polyunsaturated fatty acids was associated with reduced risk of Alzheimer disease, as was intake of docosahexaenoic acid (22:6n-3). Eicosapentaenoic acid (20:5n-3) was not associated with Alzheimer disease. The associations remained unchanged with additional adjustment for intakes of other dietary fats and of vitamin E and for cardiovascular conditions.”
References
Answers4Families.org.  (Answers4Families is a partnership of the Nebraska Health & Human Services System and the Center on Children, Families, and the Law at the University of Nebraska in Lincoln.) April 6, 2004. http://nncf.unl.edu/alz/info/alz.stats.html
Morris MC, Evans DA, Bienias JL, Tangney CC, Bennett DA, Wilson RS, Aggarwal N, Schneider J. "Consumption of fish and n-3 fatty acids and risk of incident Alzheimer disease." Arch Neurol. 2003 Jul;60(7):923-4.

National Institute on Aging. "2001-2002 Alzheimer’s Disease Progress Report." National Institute on Aging (NIH) Publication. Bethesda, MD.
Cancer
Men - 1 in 2 lifetime probability of  cancer.
Women - 1 in 3 lifetime probably of cancer.
(1998-2000)
·         Estimated 290,000 men and 272,000 women will die from some form of cancer in 2004.
·         Estimated 699,000 men and  668,000 women cancer cases in 2004.
Scientific Evidence 
Medical research studies suggest an increased intake of marine fatty acids (long-chain omega-3 fatty acids) with respect to cancer prevention have yet to be established clearly, but they may be important.  Some studies suggest the following health benefits of supplementation; however, more research needs to be conducted:
·         Tumors ... The relationship between the consumption of fish and the risk of selected tumors was analyzed by using data from an integrated series of case-control studies conducted in Northern Italy between 1983 and 1996.  This study suggests that the consumption of even relatively small amounts of fish is a favorable indicator of the risk of several cancers, especially of the digestive tract.
·         Prostate Cancer ... Eating fatty fish like salmon, sardines, herring and mackerel could reduce the risk of prostate cancer by a third, according to a report in The Lancet dated June 2, 2001.  "Our results support the hypothesis that fatty fish consumption lowers the risk of prostate cancer, possibly through inhibition of arachidonic acid-derived eicosanoid biosynthesis, the authors say. Results of a cross-sectional study in 16 regions of Europe" showed greatly increased (three-fold to four-fold) plasma concentrations of eicosapentaenoic acid (EPA) in people from Sweden and Denmark who consumed high amounts of fatty fish."  
References
"Cancer Statistics 2004, A Presentation From the American Cancer Society," American Cancer Society.
Fernandez, E., L. Chatenoud, C. La Vecchia, E. Negri, S. Franceschi. "Fish consumption and cancer risk." Am J Clin Nutr 70:85-90 (1999).
Terry, Paul, et al. "Fatty fish consumption and risk of prostate cancer."  The Lancet, Vol. 357, June 2, 2001, pp. 1764-66 (research letter)
Omega-3’s Help to Preserve Cognitive Functioning

In a study featured in Neurology, 1,613 subjects were examined between the ages of 45 and 70, testing the correlation between Omega-3 consumption and the preservation of cognitive abilities. Mental functioning was gauged on multiple measures by researchers (memory, psychomotor speed, higher-level information processing and overall cognition), and participants completed a food consumption questionnaire to record their eating patterns, especially as their diets related to intake of fatty fish.

Consumption of long-chain polyunsaturated Omega-3 fatty acids derived from fish was positively associated with a reduced risk of mental impairment, both on measures of overall cognitive function and psychomotor speed. Researchers also noted a significant correlation between higher consumption rates of cholesterol (saturated fats) and an increased risk of impaired memory and cognitive flexibility.

The researchers concluded that Omega-3’s may benefit cognitive performance due to their anti-inflammatory properties. The researchers further speculate that the diminished cognitive performance associated with lower intake of Omega-3’s may be a predictor of Alzheimer’s Disease later in life.

“Dietary intake of fatty acids and fish in relation to cognitive performance at middle age.” Neurology. 2004 Jan 27;62(2):275-80.
Eating Fish Lowers the Risk of Dementia

French researchers conducted an extensive, seven-year study to investigate correlations between consumption of fish (high in polyunsaturated fatty acids) or meat (high in saturated fatty acids) and the risk of developing dementia, including Alzheimer’s Disease. Subjects, who were aged at least 68 with no symptoms of dementia, recorded their consumption rates of these items. Researchers collected data at two, five and seven years following the start of the study.

Over the entire period in question, subjects who ate fish once per week or more had dramatically lower incidences of cognitive decline. Researchers speculated that in addition to providing vascular protection, the essential fatty acids (Omega-3’s) found in fish might be responsible for diminishing inflammation of brain tissue. They further hypothesized that Omega-3’s may play an important part in the development of the brain and the regeneration of nerve cells.

“Fish, meat, and risk of dementia: cohort study.” British Medical Journal, 2002; 325; 932-933.

Omega-3's and the Brain

There are several ways that the omega-3's found in fish oil can manage the brain. Here are a few of them, based on scientific research.

Helps Maintain a Positive State of Mind

DHA helps to regulate serotonin, a neurotransmitter known for keeping us "feeling good." Chronically sad people tend to have low levels of serotonin. Research suggests populations that consume large amounts of fish have lower numbers of people that are chronically sad. Also, a recent Australian study confirmed that the most severely saddened participants had imbalances of fatty acids in their cell membranes and in their blood. So, get some fish and don't worry, eat happy.

Encourages Calm Thinking

The expression of stress-induced aggression has proven to be less likely if your brain is under the influence of fish oil, according to an extensive Japanese study. In a test of 41 adult students, those taking 1.5 to 1.8 grams of DHA (in fish oil) for three months were less likely to become more socially aggressive at a time of severe mental stress: final exams. On the other side of the study, students taking dummy capsules displayed sometimes rather explosive moments of social aggression.

This may also explain why fish oil is good for heart health. Stress hormones triggered by anger and hostility can constrict the arteries and accelerate the formation of blockages. Fish oil is said to suppress the release of such detrimental hormones