My Simple Recipe : Kangkung Goreng Belacan

Bahan-bahan :

Sayur Kangkung
5 ulas Cili Padi
3 ulas Bawang Putih
4 ulas Bawang Merah
Sebiji Bawang Besar
Sedikit ikan bilis
Sedikit Belacan
Garam
Serbuk Perasa

Cara - cara :

1) Bersihkan sayur kangkung dan ketepikan.
2) Tumbuk bawang putih, bawang kecil, cili padi, ikan bilis dan belacan hingga lumat.
3) Panaskan minyak, goreng bahan yang telah ditumbuk tadi hingga garing.
4) Taburkan sedikit garam dan serbuk perasa dan kacau hingga sebati.
5) Masukkan sayur kangkung dan letak sedikit air, biarkan sehinnga layu.
6) Sedia untuk dihidang. 

SELAMAT MENCUBA... YUMMY!!!